Bolgheri DiVino 2023: torna la cena dei mille con i vini di Bolgheri e Bolgheri Sassicaia - Giridipasta.it
Il 4 settembre, nella suggestiva cornice del Viale dei Cipressi di Bolgheri, torna l’attesissimo evento Bolgheri DiVino. Questa iniziativa, voluta dai produttori del Consorzio dei Vini Bolgheri e Bolgheri Sassicaia, celebra il 30° anniversario della denominazione, mettendo in risalto l’eccellenza vitivinicola di una delle aree più note in Italia. Dopo una pausa di tre anni, la spettacolare ‘Cena dei mille’ riunirà oltre mille ospiti, tutti seduti lungo un lungo tavolo di oltre 1 chilometro, in un’atmosfera che celebra l’avanguardia del settore enologico.
Il Viale dei Cipressi di Bolgheri, un luogo iconico narrato da Giosuè Carducci, offrirà lo sfondo perfetto per questa cena straordinaria. Le imponenti sculture di Andrea Roggi che verranno installate all’ingresso del viale aggiungeranno un tocco artistico a questo evento già suggestivo, sottolineando l’unione tra arte e natura che caratterizza la zona. Questo paesaggio, simbolo del territorio bolgherese, farà da cornice a una celebrazione che si preannuncia unica e memorabile.
Bolgheri DiVino gode del patrocinio di importanti enti, tra cui Masaf, Regione Toscana, Provincia di Livorno e Comune di Castagneto Carducci. Le collaborazioni con main partner come UniCredit e Pictet Asset Management evidenziano l’impatto economico e culturale che l’evento ha sulla comunità locale e sull’intero settore vitivinicolo.
Il Consorzio DOC Bolgheri è formato da 74 produttori, che rappresentano il 99% dei 1.365 ettari vitati della denominazione. Nonostante la ristretta area geografica, i produttori stanno facendo un lavoro significativo per esaltare le peculiarità del terreno. Grazie a un approccio innovativo e sostenibile, i vini di Bolgheri hanno guadagnato un’ottima reputazione a livello mondiale, raggiungendo anche il valore medio più alto tra le denominazioni italiane.
Nel 2023, la produzione di vino imbottigliato ha raggiunto circa 6.700.000 bottiglie. Sono stati recentemente lanciati due nuovi vini: il Bolgheri Superiore 2021 e il Bolgheri Rosso 2022. Il 2021 è considerato uno degli anni migliori nella storia di Bolgheri, mentre il 2022 si distingue per il suo equilibrio tra gradi alcolici contenuti e un’eccellente acidità, caratteristiche che garantiscono la freschezza tipica della denominazione. Aspettative elevate circondano anche i Bolgheri Rosso del 2023, che verranno lanciati a settembre e promettono un’armonia sorprendente.
Albiera Antinori, presidente del Consorzio, sottolinea come Bolgheri DiVino rappresenti non solo la qualità dei vini, ma anche la coesione tra i produttori. L’evento è un’affermazione della collaborazione e dello spirito di squadra che hanno contribuito al successo di questo piccolo ma significativo territorio del vino, portandolo a guadagnare una posizione rispettabile tra le aree vinicole più rinomate al mondo. La celebrazione di quest’anno non è solo un riconoscimento del passato, ma anche un passo verso il futuro, con l’intenzione di continuare a innovare e rafforzare la reputazione di Bolgheri sulla scena enologica globale.
Il Frontemare di Rimini, uno dei locali più esclusivi della Riviera Romagnola, si prepara a…
Dopo un Halloween da ricordare, il Frontemare di Rimini torna con un nuovo weekend di…
Il Frontemare Rimini continua a regalare emozioni e divertimento dopo il grande successo del decimo…
Il prossimo 5 e 6 ottobre, il Salone del Vermouth farà tappa a Firenze e…
Maria Canabal è una figura centrale nel dibattito sull'agroalimentare, spinta da un forte impegno verso…
Yotam Ottolenghi, noto chef e autore di bestseller gastronomici, torna in libreria con il suo…