Crescita del gin in Italia: fatturato in aumento e l'attesa per theGINday 2023 - Giridipasta.it
Nel 2023, il mercato del gin in Italia ha raggiunto un fatturato di quasi 80 milioni di euro, contribuendo a un dato globale di circa 20 miliardi di dollari. Una tendenza che promette di crescere ulteriormente, con un tasso annuale del 10% previsto per i prossimi tre anni. Queste informazioni sono state rese note durante il lancio della dodicesima edizione di theGINday, un’importante manifestazione in programma a Milano l’8 e il 9 settembre, dedicata a tutti gli appassionati e gli operatori del settore delle bevande alcoliche.
Secondo il rapporto di IWSR , il gin ha dimostrato una sorprendente resilienza e una continua espansione nei mercati di tutto il mondo, e l’Italia non fa eccezione. Nel 2023, il paese ha registrato un fatturato significativo di quasi 80 milioni di euro, riflettendo non solo un aumento della domanda, ma anche una maggiore diversificazione delle offerte sul mercato.
A livello globale, le vendite di gin ammontano a circa 20 miliardi di dollari, attestando il cocktail come uno dei protagonisti indiscussi nel panorama delle bevande alcoliche. Con un tasso di crescita annuo previsto del 10%, si prevede che questo trend continui fino al 2025, anno in cui si attende il picco dei consumi. Questi dati indicano una crescente popolarità, dovuta in parte all’innovazione e alla creatività di produttori e mixologist che hanno saputo reinterpretare il gin, arricchendolo con ingredienti e tecniche tradizionali e moderne.
Manifestazioni come theGINday svolgono un ruolo cruciale nel connettere i brand alle nuove generazioni di consumatori, offrendo un’opportunità unica di interazione diretta. Attraverso degustazioni, seminari e workshop, il pubblico può approfondire la propria conoscenza sulla qualità e sulla varietà dei gin disponibili, scoprendo le differenze tra le varie produzioni artigianali e industriali.
TheGINday 2023 si terrà presso il SuperStudio Più di Milano. L’evento non sarà solo una vetrina per i brand già affermati, ma anche un’importante piattaforma per piccole distillerie e produttori emergenti. Gli stand offriranno l’opportunità di degustare gin in purezza, permettendo ai partecipanti di esplorare le diverse sfumature e profili aromatici di questa bevanda.
In aggiunta, ci saranno tre bar tematici: il Gin&Tonic Bar, la Martini Cocktail Lounge e il Negroni Bar. Qui, barman professionisti condivideranno le loro ricette esclusive e tecniche di preparazione, rendendo l’esperienza adatta sia ai neofiti sia agli esperti. La manifestazione offre un’esperienza immersiva, trasformando ogni drink in un viaggio nel mondo del gin.
Il programma include anche workshop e masterclass, dove i partecipanti potranno apprendere dai migliori esperti del settore. Queste sessioni offriranno approfondimenti su vari aspetti del gin, dalla distillazione alla mixology, permettendo di capire meglio come selezionare e abbinare il gin a diversi ingredienti e cocktail.
La rassegna ospiterà anche la seconda edizione dei Gin Awards, un evento dedicato all’assegnazione dei premi per il miglior gin italiano e internazionale, oltre a categorie come Best Idea/Concept e Best Packaging. La giuria, composta da professionisti esperti del settore beverage, assaggerà i gin in forma anonima per garantire imparzialità nella selezione dei vincitori, la cui premiazione avrà luogo il 9 settembre, chiudendo in bellezza theGINday.
Oltre a theGINday, Milano ospiterà anche theGINweek, un evento parallelo che si svolgerà dall’8 al 14 settembre in vari locali della città. Questa iniziativa mira a coinvolgere i cittadini e i turisti offrendo eventi speciali, degustazioni e serate a tema nei bar più alla moda della movida milanese. Una celebrazione della scultura di cocktail che evidenzierà il gin come protagonista indiscusso.
Per coloro che desiderano partecipare a theGINweek, è disponibile una lista dei locali coinvolti, che verrà aggiornata sul sito ufficiale di theGINday. Questa settimana di eventi si preannuncia come un’opportunità imperdibile non solo per gli appassionati di gin ma anche per chi è curioso di esplorare il ricco panorama di cocktail e mixology che Milano ha da offrire.
L’interesse crescente verso il gin, combinato con eventi come theGINday e theGINweek, sottolinea come questa bevanda stia prendendo piede nei cuori degli italiani e di tutti gli amanti degli spirits, promettendo anno dopo anno momenti indimenticabili e nuove esperienze sensoriali.
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