La frittata con asparagi surgelati BoscoMar rappresenta una soluzione ideale per un pasto leggero, gustoso e incredibilmente pratico durante i mesi estivi. Questa ricetta non solo garantisce un piatto ricco di sapore ma è anche perfetta per chi cerca una soluzione veloce senza rinunciare alla qualità e al gusto. Gli asparagi surgelati sono una scelta eccellente per mantenere il piatto fresco e delizioso, offrendo un’opzione salutare e nutriente che si prepara in pochi minuti.

Perché Scegliere Asparagi Surgelati?

Gli asparagi surgelati BoscoMar sono pratici perché non richiedono scongelamento. Questo dettaglio non solo risparmia tempo ma mantiene anche integre le proprietà nutritive degli asparagi, che sono una fonte eccellente di fibre, vitamine (A, C, E, K) e minerali come il ferro. Utilizzarli direttamente surgelati permette di preservare la loro croccantezza e il sapore intenso, elementi che si sposano perfettamente con la morbidezza della frittata.

Come Preparare la Frittata con Asparagi Surgelati

Ingredienti:

• Asparagi surgelati BoscoMar

• 4 uova

• 4 spicchi di aglio in camicia

• Sale e pepe q.b.

• Grana Padano DOP grattugiato

• Olio extravergine d’olivo

Procedimento:

1. Preparazione degli Asparagi: In una padella antiaderente del diametro di 28 cm, scaldate un giro d’olio e aggiungete gli spicchi di aglio. Adagiate gli asparagi surgelati direttamente dalla confezione senza sovrapporli, salate e coprite con il coperchio. Rosolate a fuoco medio per 5-7 minuti, smuovendo spesso la padella per una cottura uniforme.

2. Preparazione dell’Impasto: Mentre gli asparagi si cuociono, sbattete le uova in una ciotola con una frusta, aggiungete sale, pepe e il Grana Padano grattugiato. Mescolate bene per amalgamare gli ingredienti.

3. Cottura della Frittata: Una volta che gli asparagi sono teneri e brasati, rimuovete il coperchio ed eliminate l’aglio. Disponete gli asparagi con delle pinze da cucina in modo che ricoprano quasi completamente il fondo della padella. Versate il composto di uova sugli asparagi, abbassate leggermente la fiamma e cuocete coperto per circa 8 minuti.

4. Finitura: Utilizzando una spatola, compattate il bordo della frittata per ottenere una forma arrotondata. Dopo il tempo di cottura, fate scivolare la frittata su un piatto e capovolgetela nella padella per cuocere l’altro lato per altri 2 minuti senza coperchio.

5. Servizio: Trasferite la frittata su un piatto da portata e servite calda.

Questa frittata con asparagi surgelati è un piatto ideale per chi cerca un’opzione veloce e nutriente, perfetto per un pranzo estivo o una cena leggera. Non solo è facile da preparare, ma è anche un modo delizioso per incorporare più verdure nella tua dieta quotidiana. Prova questa ricetta semplice e veloce per un pasto estivo che tutti apprezzeranno!