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“La pericolosa sfida del mukbang: la tragica storia di Pan Xiaoting e il fenomeno estremo del cibo”

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Silvana Magistri

Il mondo del mukbang, un fenomeno sociale e culturale che ha preso piede soprattutto in Corea del Sud, ha recentemente attirato l’attenzione per il tragico epilogo di Pan Xiaoting, un’influencer ai vertici di questa pratica. Questo articolo esplorerà la natura di questa sfida estrema, il suo sviluppo nel tempo, e le controverse reazioni che genera, così come l’ampia questione del consumo alimentare nei social media.

Cosa è il mukbang e come è nato

Origini del fenomeno

Il mukbang, termine che unisce le parole coreane “mukta” e “bangsong” , ha le sue radici nei primi anni 2000 in Corea del Sud. All’inizio, si trattava di trasmissioni in diretta in cui i conduttori consumavano grandi quantità di cibo mentre interagivano con il loro pubblico tramite chat. Oggi il fenomeno globale ha assunto forme diverse, ma mantiene il suo nucleo: la sfida a mangiare e condividere le proprie esperienze culinarie online. La popolarità di queste trasmissioni è esplosa, attirando milioni di visualizzazioni e generando un mercato in crescita per gli influencer di questo settore.

La scomparsa della misura

Con il passare del tempo, il mukbang ha preso piede, dando vita a gare sempre più estreme. Gli influencer hanno cominciato a spingersi oltre i limiti, cercando di guadagnare visualizzazioni a ritmo serrato. Questa caccia alla popolarità ha portato a situazioni rischiose, in cui i partecipanti hanno messo in gioco la propria salute in nome del consenso e della fama. Anche se ci si aspetterebbe un ritorno alla moderazione, i record di ingozzamento continuano a spuntare sui social media, alimentando il dibattito sul rapporto tra intrattenimento e sicurezza.

Il tragico destino di Pan Xiaoting

La sua drammatica fine

Pan Xiaoting, influencer cinese di 24 anni, è diventata nota per le sue sfide sempre più audaci nel campo del mukbang. Le sue trasmissioni popolari, caratterizzate da ingenti quantità di cibo mangiato in tempo reale, hanno attirato l’attenzione del pubblico, ma sono state anche una fonte di pericolo. Nonostante avesse già vissuto esperienze gravi, come un’emorragia gastrointestinale, ha continuato a spingersi oltre il limite. La serata fatale in cui ha partecipato a una sfida di dieci chili di spaghetti si è rivelata letale, lasciando il pubblico scioccato e inorridito.

Perché questo fenomeno continua a esistere

Nonostante i gravi rischi associati al mukbang, molte persone continuano a seguirlo e a parteciparvi. La ricerca di approvazione e l’adesione a tendenze popolari possono spingere gli individui a mettere da parte il buon senso. Spesso i partecipanti non sono completamente consapevoli dei pericoli associati a questo tipo di comportamento, contribuendo a perpetuare questa cultura di sfida all’alimentazione e alla salute. Gli influencer, come Pan, diventano inconsapevolmente modelli per coloro che aspirano a raggiungere lo stesso successo sui social.

La regolarizzazione e la lotta contro le sfide estreme

Normative vigenti e approccio dei social media

Negli ultimi anni, la Cina ha messo in atto divieti e regolamenti per limitare la diffusione di sfide alimentari pericolose sui social media, motivati non solo dalla protezione della salute dei partecipanti, ma anche dalla necessità di combattere lo spreco alimentare. Tuttavia, i divieti potrebbero non bastare a fermare la crescita di questo fenomeno, poiché la domanda di contenuti estremi continua a prevalere.

Il ruolo dell’educazione alimentare

L’educazione alimentare gioca un ruolo cruciale nella riduzione della partecipazione a tali pratiche pericolose. È necessaria una maggiore consapevolezza riguardo ai rischi che il consumo eccessivo di cibo comporta, nonché una considerazione dei valori legati al cibo stesso. L’opportunità di sviluppare un rapporto più sano con il cibo, attraverso programmi educativi e campagne di sensibilizzazione, è una soluzione potenziale per arginare il fenomeno del mukbang e il suo impatto negativamente percepito.

Le controversie nei media e nell’informazione

L’immagine della realtà

Un ulteriore aspetto preoccupante riguarda la rappresentazione mediatica parziale delle tragedie legate al mukbang. Molti articoli e post sui social tendono a presentare immagini distorte della realtà, mostrando bei piatti e influencer sorridenti, quando in realtà il gesto di ingozzarsi di cibo estremo può portare a conseguenze mortali. Questa dissonanza tra l’immagine e il messaggio diffonde una visione irrealistica del comportamento alimentare, promuovendo un approccio superficiale e inconsapevole.

Responsabilità dei media

I media hanno una responsabilità nel fornire un’informazione autentica e consapevole. Mostrare la realtà di situazioni fatali, come quella di Pan Xiaoting, contribuirebbe a promuovere consapevolezza e dibattito, invece di nascondere la verità con immagini accattivanti e ottimistiche. Un’informazione corretta aiuta a costruire una cultura più sana legata al cibo, che possa contrastare le sfide al tema della salute e del benessere.

Sebbene la storia di Pan Xiaoting metta in luce i pericoli estremi del mukbang, solleva anche interrogativi importanti riguardo alla responsabilità sociale, l’educazione alimentare e il futuro delle sfide culinarie nel panorama digitale.

Silvana Magistri

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