Il Consorzio di tutela della Pesca di Leonforte Igp ha fatto il suo debutto online con un nuovo sito web istituzionale, presentato in una cornice d’arte e bellezza, alla Fontana delle Ninfe – Granfonte di Leonforte. Questo passo significativo arriva a meno di tre anni dal riconoscimento ufficiale da parte del ministero dell’Agricoltura e si propone di valorizzare un prodotto che rappresenta un importante segmento della produzione ortofrutticola italiana.
Durante la presentazione, il presidente del consorzio, Domenico Di Stefano, ha evidenziato l’importanza del nuovo strumento per promuovere questa varietà tardiva di pesca, che vanta una produzione certificata che si avvicina al 90% del totale. La creazione del sito web ha come obiettivo principale quello di metterlo in relazione con un pubblico più ampio, attirando consumatori interessati a prodotti di alta qualità.
Di Stefano ha enfatizzato l’unicità della tecnica di produzione della Pesca di Leonforte, descrivendo il prodotto come una vera e propria “eccellenza” che merita di essere conosciuta e apprezzata a livello nazionale e internazionale. La piattaforma online non solo servirà a esporre le peculiarità del prodotto, ma fungerà anche da vetrina per l’intero territorio, valorizzandone le tradizioni e l’impegno dei produttori.
Il potenziale di crescita per il Consorzio è evidente, e non si limita solo alla Pesca di Leonforte. In un momento in cui la ricerca di prodotti di qualità e genuini è in aumento, il sito web si propone di instaurare una connessione diretta tra produttori e consumatori, favorendo così un incremento delle vendite e della visibilità. Questo è particolarmente importante visto che la Pesca di Leonforte è considerata un prodotto di nicchia, ma di grande valore.
Nel complesso, il consorzio si propone di espandere il mercato per la Pesca di Leonforte, ma vuole far brillare anche l’intera area di Leonforte, con l’intento di attrarre non solo acquirenti, ma anche turisti e appassionati di gastronomia.
A commento della nuova iniziativa, il sindaco di Leonforte, Pietro Li Volsi, ha annunciato la prossima firma di un protocollo d’intesa intitolato “insieme per la pesca di Leonforte”. Questo accordo mira a migliorare ulteriormente il sistema di produzione e valorizzazione delle eccellenze locali, sottolineando l’importanza della collaborazione tra istituzioni e produttori.
Con i 18 soci del Consorzio tra produttori e confezionatori, la rete di supporto per la Pesca di Leonforte è già ben avviata. Attualmente, la produzione ammonta a circa 600 tonnellate annue, su un’area coltivata di 140 ettari, segno di un impegno costante verso la qualità e la sostenibilità. La pianificazione di eventi, come la Sagra della Pesca di Leonforte che si svolgerà il 5-6 ottobre, rappresenta un’ulteriore opportunità per promuovere il prodotto, coinvolgendo comunità e visitatori.
L’impatto economico di questa iniziativa si riflette non solo nella valorizzazione della Pesca di Leonforte Igp, ma anche nel rinvigorimento dell’economia locale. La creazione di un’immagine forte e di una rete di comunicazione efficace permette al territorio di crescere, attirando investimenti e innovazioni nel settore agricolo e gastronomico.
Le aspettative sono alte, e i prossimi mesi saranno cruciali per testare l’efficacia del sito e delle strategiche comunicative. La sinergia tra consorzio e comune di Leonforte potrebbe tradursi in un modello di sviluppo replicabile anche per altre eccellenze siciliane.
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