In estate, l’afa estiva si fa sentire e la sete diventa un compagno fedele. Con l’arrivo di agosto, sopravvivere ai giorni torridi diventa una sfida. E cosa c’è di meglio di una rinfrescante granita per placare la sete e ristorare il corpo?
La granita, con la sua consistenza acquosa e dissetante, offre una vasta gamma di gusti tra cui scegliere. Tuttavia, la menta e il limone emergono come i preferiti e mai fuori moda.
Per preparare una deliziosa granita al limone, non serve una gelatiera ma solo ingredienti di qualità. Avrete bisogno di succo di limone fresco, zucchero, acqua, menta fresca e scorza di limone non trattata.
Iniziate spremendo il succo dai limoni e grattugiando la scorza. Sciogliete lo zucchero nell’acqua con la scorza grattugiata e mescolate con il succo di limone. Mettete in freezer, mescolate e spezzettate il composto ogni mezz’ora per ottenere la giusta consistenza.
Dopo tre ripetizioni, la vostra granita al limone sarà pronta. Servitela in bicchieri da dessert e decorate con foglioline di menta fresca per un tocco finale di freschezza.
This post was last modified on 23 Luglio 2024 2:09
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