Oltre il mare: Giuseppe Carrus esplora i tesori vinicoli della Toscana in una nuova serie - Giridipasta.it
La passione per il vino si fonde con la bellezza dei paesaggi toscani nella nuova serie di Giuseppe Carrus, “Oltre il mare. Il mio viaggio in Toscana”. A partire dal 17 settembre, il programma di Gambero Rosso Channel ci porta in un affascinante tour che unisce tradizione, storia e arte vinicola attraverso quattro celebri cantine della regione. I telespettatori avranno l’opportunità di scoprire il mondo del vino e delle sue radici culturali, esaminando luoghi iconici e storie uniche.
Giuseppe Carrus, assaggiatore di vino e curatore della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, inizia il suo viaggio a Fiumicino dopo essere decollato da Cagliari. Con il breve tempo di una passeggiata nel pittoresco porticciolo, Carrus si prepara ad esplorare la Toscana, una regione ricca di storia, arte e, soprattutto, di vino. La serie si articola come un’avventura visiva e gustativa che non si limita solo alla scoperta di etichette rinomate, ma abbraccia anche le storie delle persone che animano queste terre.
Ogni tappa rappresenta un’opportunità per immergersi nelle tradizioni locali, dai metodi di coltivazione delle vigne fino alle ricette culinarie che accompagnano i vini. Attraverso dialoghi e interazioni con i produttori e gli artigiani locali, Carrus porta il pubblico a comprendere l’essenza del vino toscano, che va oltre il semplice piacere del palato, diventando un crocevia di esperienze umane e culturali.
La prima puntata della serie si apre con un viaggio nella Maremma Toscana, precisamente a Cinigiano, nella Denominazione Montecucco. Qui, Carrus visita la cantina Collemassari, un’eccellenza vinicola gestita da Claudio Tipa e Maria Iris Bertarelli. Ma Collemassari non è solo vino: circondato da un castello storico, il complesso offre anche un’accoglienza turistica con una villa padronale, un ristorante e un borgo dove gli ospiti possono soggiornare, il tutto immerso nella bellezza della campagna toscana.
L’attenzione si sposta poi verso Vinci, la città natale di Leonardo da Vinci. Una visita al celebre Museo Leonardiano è un must, mentre la Villa Medicea ospita l’azienda vitivinicola Dianella, gestita da Francesco e Veronica Passerin d’Entrèves. Qui, Carrus esplora la sinergia tra produzione vinicola e patrimonio culturale locale, scoprendo come il territorio influisca sulla qualità e sul carattere dei vini.
La tappa successiva è Montalcino, noto in tutto il mondo per il suo Brunello. Carrus visita la cantina Ridolfi, un’impresa completamente ristrutturata da Gianni Maccari. Qui, la tradizione vinicola si fonde con innovazioni moderne, portando alla produzione di vini di alta qualità. Carrus trascorre momenti significativi con gli abitanti della zona, degustando anche piatti tipici che riflettono la ricca tradizione culinaria toscana.
La serie si avvia verso la sua conclusione nella quarta puntata, con una visita al Chianti Classico. A Greve in Chianti, Carrus inizia il suo ultimo percorso, partendo dalla storica piazza del paese. Qui sorge il Castello di Querceto, famoso per le sue antiche cantine e per la famiglia che lo gestisce da generazioni. In questo contesto affascinante, la narrazione di Carrus si concentra sui processi di vinificazione e sull’importanza della storia familiare nel mantenere viva la tradizione vinicola.
La guida e l’ospitalità della famiglia del Castello di Querceto offrono al pubblico un’immagine chiara delle sfide e delle gioie che vengono affrontate quotidianamente nel mondo del vino. I segmenti finali del viaggio non si limitano a una mera degustazione, ma rappresentano una vera e propria celebrazione del lavoro, della passione e della dedizione che caratterizzano la viticoltura toscana.
“Oltre il mare. Il mio viaggio in Toscana” va in onda ogni martedì alle ore 21, con repliche nei fine settimana, arricchendo così le serate degli appassionati di vino e cultura. La serie promette di continuare a esplorare altre regioni italiane, mantenendo viva la tradizione di raccontare storie attraverso il vino.
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