Categories: Notizie

Un birrificio giapponese lancia un bicchiere curioso per incoraggiare il ‘slow drinking’ tra i consumatori

Published by
Marco Gerini

Un innovativo progetto di un birrificio giapponese sta facendo discutere: si tratta di un bicchiere progettato per rendere difficile il consumo veloce di birra. Obiettivo? Promuovere una cultura del bere consapevole, incoraggiando gli amanti della birra a riflessioni più lente e apprezzamenti più profondi della bevanda che gustano. Questo articolo esplora come la forma e il design del bicchiere contribuiscono a questa nuova filosofia di consumo.

slow drinking: un approccio consapevole al consumo di alcolici

Riscoprire il tempo

L’idea alla base del bicchiere del birrificio YOHO BREWING è legata alla nozione di “slow drinking“. Non si tratta solamente di rallentare il ritmo del consumo, ma anche di riscoprire il valore del momento condiviso intorno a una birra. La cultura del “prendere tempo” è stata abbracciata in diversi ambiti, dal cibo al caffè, e ora anche nel mondo della birra. Con questo bicchiere, gli ideatori vogliono sottolineare l’importanza di godersi ogni sorso, piuttosto che bere frettolosamente.

Un design innovativo

Il bicchiere presenta una forma simile a quella di una clessidra, scelta che non è puramente estetica, ma molto simbolica. Grazie a un collo di appena sei millimetri, il flusso della birra è limitato, provocando un consumo più lento e riflessivo. Questo elemento di design obbliga il consumatore a prendere coscienza di quanto sta bevendo, portandolo a concentrarsi sul gusto e sull’aroma di ogni sorso. Non è più solo questione di sete, ma di un’esperienza sensoriale completa.

un progetto sostenuto dalla collaborazione con l’arte

La sinergia con il Tokyo Glass Art Institute

La creazione di questo bicchiere non è avvenuta da sola. YOHO BREWING ha collaborato con il Tokyo Glass Art Institute per dar vita a questo progetto. La ricerca di un design che potesse realizzare l’idea del “slow drinking” ha richiesto competenza e creatività. La fusion tra artigianato artistico e consapevolezza nel consumo di bevande ha dato vita a un prodotto unico, unendo funzionalità e design raffinato.

Valorizzare la tradizione giapponese

Il progetto si inserisce perfettamente nel contesto della tradizione giapponese, dove la cultura del tè e i pasti sono spesso accompagnati da un’attenzione particolare al momento della consumazione. Rallentare il ritmo del bere si allinea con valori culturali più ampi che sottolineano l’importanza di vivere il presente e di gustare l’esperienza in ogni suo aspetto. Questo bicchiere diventa così un simbolo di una filosofia di vita più contemplativa.

disponibilità e esclusività del prodotto

Come acquistare il bicchiere unico

Attualmente, i bicchieri sono disponibili per l’acquisto tramite una lotteria sul sito ufficiale del birrificio. Il prezzo è di 9.800 yen, circa 60 euro, e per partecipare è necessario registrarsi per l’estrazione, la cui scadenza è fissata per il 16 agosto. Ogni bicchiere è realizzato artigianalmente e, per il momento, sono disponibili solo venti esemplari, rendendo il prodotto altamente esclusivo.

Futuro del progetto

Il birrificio ha dichiarato che, qualora il prodotto riscuotesse un forte successo, potrebbero prendere in considerazione la produzione di massa. Questo scenario potrebbe portare a una maggiore diffusione della filosofia del “slow drinking“, trasformando il modo in cui le persone si relazionano con la birra e le bevande alcoliche in generale. La combinazione di design, funzionalità e consapevolezza potrebbe segnare un cambiamento significativo nelle pratiche di consumo moderne.

Marco Gerini

Recent Posts

Sicilian food: l’addio di Mauricio Zillo a Gagini segna un cambio di rotta nel fine dining

La recente partenza di Mauricio Zillo dalla cucina del ristorante Gagini rappresenta un momento cruciale…

4 ore ago

Emergenza alluvioni in Emilia-Romagna e Marche: il Consiglio dei ministri dichiara lo stato di emergenza

In seguito alle intense piogge che hanno colpito l'Emilia-Romagna e le Marche nel settembre 2024,…

5 ore ago

A Roma, il festival Multi celebra le cucine di tutto il mondo: sapori e culture a confronto

Un evento unico nel cuore di Roma riunisce le diverse tradizioni culinarie del mondo, offrendo…

7 ore ago

Michelin Italia: 70 anni di stelle e impatti economici sui ristoranti locali

La celebrazione del settantesimo anniversario della Guida Michelin in Italia non è solo un riconoscimento…

7 ore ago

Iscrizioni aperte al concorso di cucina “Lo Zampone e il Cotechino Modena IGP”: ecco come partecipare

Un’importante iniziativa per il settore della gastronomia avrà luogo nei prossimi mesi in Emilia Romagna.…

7 ore ago

La Sardegna libera dalla Peste suina africana: una svolta storica per l’industria suinaria

L'abrogazione delle misure restrittive relative alla Peste suina africana in Sardegna segna un momento cruciale…

8 ore ago