Montespluga, un incantevole villaggio di montagna, è la meta ideale per gli amanti del trekking e dello scialpinismo. Situato nei pressi di Madesimo, questo luogo rappresenta una connessione storica tra Italia e Svizzera, grazie al noto Passo Spluga. Prima di attraversare il valico, però, vi è un’inevitabile sosta all’Albergo della Posta. Non si tratta semplicemente di un hotel, ma di una storica locanda che accoglie i viaggiatori e offre una delle enoteche più elevate d’Italia. Con una storia che affonda le radici nel XIX secolo, il locale è un’importante tappa lungo la storica via Milano-Valle del Reno.
Le origini dell’Albergo della Posta
L’Albergo della Posta nasce come punto di sosta per coloro che affrontano lunghi viaggi. La sua storia risale al 1822, quando l’Arciduca Ranieri d’Austria inaugurò la strada voluta dall’Imperatore Francesco I. Questo nuovo percorso, che collegava il Regno del Lombardo Veneto all’Europa centrale, richiedeva necessariamente un luogo dove i viaggiatori potessero rifornirsi e riposare. Situato nelle immediate vicinanze della dogana e dell’ufficio postale, l’albergo è stato pensato per garantire accoglienza e ristorazione ai passanti.
L’oste di allora, originario di Teggiate, aveva il compito di riscaldare l’atmosfera con specialità locali e un ottimo rosso valtellinese, un’usanza che, sebbene evoluta, continua a contraddistinguere l’offerta gastronomica del locale. Malgrado il passare degli anni e l’evoluzione del turismo, l’essenza calorosa e genuina del servizio rimane intatta, attirando visitatori da ogni dove.
Una tradizione di famiglia
La gestione dell’Albergo della Posta è una storia familiare che dura da tre generazioni. Nel 1955, Maurilio Sala acquistò la struttura e si dedicò all’ampliamento e al miglioramento dei servizi, creando un ambiente accogliente per gli ospiti. Suo figlio Fausto contribuì a diversificare l’offerta introducendo un’enoteca ben fornita, mentre oggi è il nipote Cristian a portare avanti questa tradizione, ricoprendo il ruolo di chef e gestore.
Grazie ai numerosi rinnovamenti, la struttura ha saputo mantenere il suo fascino storico. Elementi tradizionali sono stati preservati, offrendo così ai visitatori un’esperienza autentica, dal design degli interni ai menù proposti, che riflettono la cultura e la storia dell’area circostante. Questo equilibrio tra modernità e tradizione rende il luogo di particolar significato per la comunità locale e per i turisti.
Enoteca: un tesoro per gli amanti del vino
Dopo aver esplorato le bellezze naturali che circondano Montespluga, non c’è modo migliore per completare l’esperienza che fermarsi presso l’enoteca dell’Albergo della Posta. Questo locale si distingue non solo per la sua altitudine — la più elevata in Italia — ma anche per la qualità della sua offerta. Con oltre 500 etichette disponibili, gli appassionati di vino possono scegliere tra una ricca varietà che comprende vini pregiati della Valtellina, nonché bottiglie rare provenienti da Francia e altre regioni europee.
Il ristorante interno non è da meno, offrendo piatti tipici che accompagneranno magnificamente ogni bicchiere. I visitatori possono gustare autentiche prelibatezze locali come pizzocheri, gnocchi, selvaggina, stracotti e polenta, insieme a selezioni di affettati e formaggi che esaltano i sapori della Valle Spluga. Per coloro che desiderano portare a casa un ricordo di questa esperienza culinaria, la struttura dispone anche di una piccola bottega di alimentari, dove è possibile acquistare specialità del posto.
Una meta imperdibile per turisti e locali
L’Albergo della Posta si rivela una meta imperdibile sia per gli italiani in gita che per i turisti provenienti dalla Svizzera. Non rappresenta solo un luogo di ristoro e ospitalità, ma è anche un importantissimo punto di riferimento per tutti coloro che visitano la regione. La combinazione di storia, tradizione, qualità gastronomica e vista mozzafiato sulle Alpi rende questo locale una sosta imprescindibile nel viaggio attraverso le meraviglie montane italiane.
Chiunque decida di intraprendere un’avventura tra le montagne, che sia per un’escursione di trekking estivo o per una giornata di sci invernale, troverà nel calore dell’Albergo della Posta un’accoglienza che va oltre il semplice servizio. Qui, la natura si fonde con la cultura e il buon cibo, creando un’esperienza indimenticabile.
