La stagione estiva porta con sé l’inevitabile ricerca di sapori freschi e leggeri, perfetti per rinfrescare le calde giornate. In questo contesto, Contrattino, l’ultimo nato di casa Contratto e firmato dal celebre chef Antonino Cannavacciuolo, si propone come un valido alleato per chi desidera godere di un aperitivo gustoso e innovativo. Questo ready to drink si distingue per il suo colore rosa vivace, richiamando alla mente il mood estivo e spensierato, perfetto per ogni occasione.
Un drink che racchiude tradizione e innovazione
La storicità di Contratto
Contrattino non è solo una novità sul mercato; rappresenta anche un viaggio nel tempo, un tributo alla storica cantina piemontese Contratto, che risale ai primi anni Trenta. La cantina ha radici profonde nel panorama italiano e ha saputo adattarsi ai cambiamenti della società e dei gusti nel corso degli anni. Nel 1933, lancia il Bitter, seguita da un Aperitif due anni dopo, quando l’aperitivo stava iniziando a diventare una moda tra artisti e intellettuali.
Contrattino riprende questa tradizione, ma con un approccio moderno, cercando di attrarre non solo gli amanti del passato ma anche un pubblico nuovo e giovane. La decisione di utilizzare un packaging elegante in stile Art Déco da 20 cl è un chiaro riflesso di questo desiderio di attrarre e sorprendere, conferendo al drink un’aria di sofisticatezza.
Il twist moderno
Il drink è cucito su misura per i consumatori contemporanei, in un’epoca in cui la tendenza NoLo sta guadagnando sempre più terreno. Con una gradazione alcolica del 5,5%, Contrattino riesce a dissetare e al tempo stesso a mantenere un certo livello di alcolicità, per chi desidera gustare un aperitivo senza eccedere.
La combinazione di ingredienti e il processo di creazione del Contrattino portano con sé un messaggio chiaro: bere deve essere un’esperienza piacevole, da condividere con amici durante una bella serata estiva. Questa nuova proposta di Contratto rappresenta un cambiamento significativo nel modo di concepire l’aperitivo, passando da un’esperienza pesante e alcolica a una leggera e altrettanto gustosa.
Il gusto distintivo di Contrattino
Un sapore da scoprire
Il profilo di sapori di Contrattino è complesso e affascinante. Il drink offre una percezione dolce e bilanciata, contrapposta a una parte amaricante che si distingue dalla classica genziana o artemisia, frequentemente presenti in molti aperitivi. Questa unicità è il risultato di una sapiente miscela di ingredienti, che gli esperti di Contratto hanno studiato per creare un prodotto capace di attrarre anche i palati più esigenti.
Il colore rosa, caratteristico di Contrattino, proviene dal succo concentrato di carota nera, portando una nota naturale e originale al drink. La scelta di utilizzare ingredienti di alta qualità è una delle preoccupazioni principali dell’azienda, consentendo ai consumatori di apprezzare non solo il sapore, ma anche il valore nutrizionale del prodotto.
Il team di creatori
Il progetto dietro Contrattino è il risultato della collaborazione tra figure di spicco nel panorama beverage italiano. Paolo Dalla Mora, noto per il suo lavoro nel gin Engine, ha unito le forze con Giorgio Rivetti, proprietario di Contratto, e Luca Gargano, presidente di Velier. La sinergia tra questi esperti ha dato vita a una creazione che ben rappresenta l’evoluzione del mondo delle bevande, unendo competenze e visioni artistiche diverse.
Non da meno è il valore aggiunto fornito da Antonino Cannavacciuolo, il quale aggiunge un tocco di prestigio e professionalità al prodotto finale. La sua partecipazione a questo progetto segna un debutto significativo nel settore beverage e contribuisce a diffondere la cultura dell’aperitivo italiano in modo innovativo e significativo.
Brindare con Contrattino
Un’esperienza sociale
Contrattino non è solo un drink da gustare, ma un invito a celebrare momenti speciali con gli amici. La casa madre sottolinea l’importanza del brindisi, consigliando di accompagnare il momento con una “pacca sulla spalla” a completamento. Questa nota di socialità evidenzia come il bere insieme possa trasformarsi in una vera e propria esperienza, promuovendo un senso di comunità e convivialità.
Le possibilità di abbinamento
Contrattino, con il suo profilo di sapore unico, si presta a diverse modalità di consumo. Può essere servito da solo, ghiacciato, o utilizzato come base per cocktail più complessi, portando così versatilità e creatività nel mondo degli aperitivi. Le possibilità di abbinamento con stuzzichini o piccoli piatti sono innumerevoli, creando così un ampio campo di esplorazione gastronomica per i consumatori.
La nuova proposta di Contratto è destinata a diventare un riferimento per l’estate, un drink che non solo sta conquistando il palato, ma anche i cuori di chi cerca un momento di spensieratezza in compagnia.
