Un annuncio atteso da tempo, che segna una svolta nell’emergenza granchio blu. Un commissario straordinario verrà nominato per affrontare la crescente invasione di questa specie aliena che ha devastato gli allevamenti di vongole nel Delta del Po. I ministri dell’Agricoltura e dell’Ambiente, Francesco Lollobrigida e Gilberto Pichetto Fratin, annunceranno ufficialmente la nomina, mentre la comunità locale e le organizzazioni, come Legacoop, sollecitano interventi efficaci e tempestivi.
La situazione attuale del granchio blu
Negli ultimi anni, il granchio blu ha rappresentato una seria minaccia per il patrimonio ittico italiano. La sua presenza è stata segnalata per la prima volta nel 2020, ma è con l’arrivo della pandemia e l’estate del 2022 che la crisi si è manifestata in tutta la sua gravità. Le associazioni di categoria hanno sollevato preoccupazioni riguardo a un aumento esponenziale – stimato attorno al 2000% – della popolazione di questi granchi. In parallelo, la produzione di vongole, un’importante risorsa economica per il territorio, ha subito un crollo drammatico del 96%.
A fronte di questa emergenza, molti ristoratori e chef hanno iniziato a proporre piatti a base di granchio blu, trasformando la crisi in opportunità per valorizzare una risorsa che, se ben gestita, può diventare parte della tradizione gastronomica locale. Ristoranti come il Venissa, diretto dalla chef Chiara Pavan, e iniziative come la pescheria Mariscadoras-BluEat si stanno distinguendo per la loro capacità di rispondere a questa sfida, offrendo piatti innovativi e sostenibili utilizzando il granchio invasore.
Fondi e piani d’azione contro il granchio blu
Con la nomina di un commissario straordinario, il governo italiano prevede un intervento finanziario robusto per limitare l’impatto del granchio blu. Un fondo di 10 milioni di euro sarà messo a disposizione per le azioni di contenimento da attuarsi tra il 2024 e il 2026.
In particolare, il piano prevede un investimento iniziale di un milione di euro nel 2024, con un incremento a tre milioni nel 2025 e un ulteriore sei milioni nel 2026. Queste risorse sono state recentemente annunciate e tardano ad arrivare, creando frustrazione sui territori colpiti. Le associazioni locali possono solo sperare che gli impegni assunti si traducano in aiuti tangibili, vista la situazione disperata in cui versano molti allevatori e pescatori.
Le promesse di aiuto sono state accolte con scetticismo, poiché i fondi reali erogati fino ad oggi sono stati ben al di sotto delle aspettative, evidenziando un diffuso malcontento. Il presidente del Consorzio cooperative pescatori del Polesine, Paolo Mancin, ha espresso la propria preoccupazione riguardo alla sostenibilità economica delle imprese locali, temendo un ulteriore crollo dei fatturati.
Il ruolo del commissario straordinario
La figura del commissario straordinario sarà cruciale per affrontare l’emergenza del granchio blu. Il commissario non solo gestirà i fondi stanziati, ma dovrà anche elaborare un piano di contenimento delle popolazioni di granchio blu entro novanta giorni dalla nomina. Questo piano dovrà prevedere azioni concrete e documentate, mirate a ripristinare l’equilibrio nell’ecosistema del Delta del Po.
L’ex prefetto di Rovigo, Enrico Caterino, è in pole position per questo incarico, un’opportunità che si collega a un’esperienza consolidata nella gestione delle emergenze e nella pianificazione territoriale. La nomina del commissario nasce dunque dalla necessità di una guida esperta che possa coordinare gli sforzi di diverse istituzioni e stakeholder, andando oltre le mere promesse e convertendo le intenzioni in azioni efficaci e misurabili.
Con la crescente consapevolezza della minaccia rappresentata dal granchio blu, si è anche innalzata l’attenzione sulla necessità di sensibilizzare il pubblico e il mercato riguardo alla situazione. L’obiettivo sarebbe quello di stabilire una nuova strategia di gestione che non solo protegga i delicati equilibri ecologici, ma permetta anche di rinvigorire l’economia locale attraverso pratiche sostenibili.
