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La Festa di metà autunno, una delle celebrazioni più importanti della cultura cinese, cadrà nel 2024 dal 15 al 17 settembre, coincidente con il 15°, 16° e 17° giorno dell’ottavo mese del calendario lunare. Questa festività celebra la raccolta e la piena luna, simbolo di riunione e armonia familiare, con le tradizionali mooncake che rappresentano l’elemento centrale delle celebrazioni. A Milano, con la sua vivace comunità cinese, ci sono numerosi luoghi dove è possibile gustare queste prelibatezze.
l’origine delle mooncake: tra leggenda e tradizione
un simbolo di unità e libertà
Le mooncake, conosciute anche come torte della luna, sono dolci tipici della Festa di metà autunno. Caratterizzate da un guscio di pasta frolla e un ripieno dolce a base di fagioli rossi o pasta di semi di loto, spesso contengono un tuorlo d’uovo d’anatra, rappresentando la luna piena. Non mancano variante e gusti, che possono includere ingredienti come frutta, noci e anche spezie.
La tradizione vuole che le mooncake abbiano origini legate a eventi storici significativi. La leggenda più diffusa narra che durante l’invasione mongola guidata da Kublai Khan, un gruppo di ribelli cinesi guidati da Zhu Yuanzhang utilizzò queste tortine per trasmettere messaggi segreti al popolo. Insinuando messaggi nelle mooncake, i ribelli sono riusciti a organizzare una ribellione che avrebbe portato alla fondazione della Dinastia Ming. Questo aneddoto ha accresciuto il valore simbolico delle mooncake, facendole diventare un simbolo di resistenza e unità.
dove gustare le mooncake a milano: cinque indirizzi imperdibili
ba restaurant: un’esperienza gastronomica esclusiva
Situato in via Raffaello Sanzio 22, Ba Restaurant, gestito dal noto chef Liu Marco, offre un’autentica esperienza gastronomica per la Festa di metà autunno. Fino al 22 settembre, il ristorante propone un menu degustazione dedicato, al costo di 88 euro, escluso bevande. Le mooncake, prodotte in edizione speciale, sono presentate in scatole artistiche realizzate a mano dall’artista milanese Anna Cutuli. Questo locale è perfetto per chi cerca un’esperienza culinaria raffinata.
Contatti: 02 4693206 – ba-restaurant.com
faji: un angolo di autenticità in chinatown
Faji, in via L. Canonica 40, è un vero e proprio gioiello per gli amanti delle mooncake. Questo locale, piccolo ma vivace, è famoso per la sua specializzazione in tortine lunari, disponibili in una vasta gamma di gusti, tra cui arancia, fragola e fagioli azuki. Essendo prevalentemente un luogo per asporto, è consigliabile recarsi presto per assicurarsi le prelibatezze, dato che tendono a esaurirsi rapidamente.
Contatti: 02 92870768
hao li lai: varietà e gusto a portata di mano
Sempre nel cuore di Chinatown, Hao Li Lai si distingue per la sua vasta selezione di mooncake, ben 25 gusti disponibili. Questo locale accogliente e informale è l’ideale per chi desidera gustare delle specialità locali, inclusa un’ottima selezione di dolci e salati. Le mooncake sono realizzate con ingredienti freschi e di alta qualità, rendendo ogni morso un’esperienza deliziosa. È anche possibile ordinare torte personalizzate su richiesta.
Contatti: via Messina 19 – 3333 368118
misscake: una dolce pausa in oriental mall
All’interno dell’Oriental Mall, Misscake è un luogo piacevole per chi cerca deliziosi dessert. Oltre a un’ottima selezione di bubble tea, offre le mooncake come parte dei festeggiamenti per la Festa di metà autunno. Questo centro commerciale, dedicato alla cultura asiatica, accoglie vari negozi e ristoranti, rendendo Misscake il punto ideale per una sosta golosa.
Contatti: via Giordano Bruno, 1 – 345 5032049 – Instagram
s’labs: innovazione e tradizione
S’LAB, situato in via P. Sarpi 1, è un locale rinomato per la produzione di mooncake di tutti i tipi, dalle versioni classiche, come quelle al tè matcha, a varianti più creative, come taro e tuorlo marinato. Con un’offerta che comprende anche crepes e altri dolci tipici, S’LAB rappresenta un’esperienza culinaria diversificata e appagante per chi ama le specialità asiatiche.
Contatti: 02 36535586 – Instagram
La Festa di metà autunno è un’occasione unica per avvicinarsi alla cultura cinese e scoprire le delizie culinarie che la accompagnano. Milano, con la sua fiorente comunità asiatica, offre molte opportunità per festeggiare questa tradizione con gusto e autenticità.
