Gorizia si prepara a ospitare una delle manifestazioni enogastronomiche più significative del Nordest d’Italia: Gusti di Frontiera. Dal 26 al 29 settembre, la città sarà il palcoscenico di un caleidoscopio di sapori provenienti da tutto il mondo. La kermesse, che quest’anno celebra la sua 19esima edizione, promette di attrarre centinaia di migliaia di visitatori, offrendo un’ampia varietà di piatti e prodotti tipici da ben 45 Paesi, distribuiti in 350 stand.
un’immagine che racconta il festival
la rappresentazione visiva
In vista dell’edizione 2024, gli organizzatori hanno ideato un visual che rappresenta il pianeta Terra come una grande boule, da cui emerge un’esplosione festosa di pietanze. Gorizia viene così esaltata attraverso i suoi luoghi iconici, mentre il mappamondo dei sapori invita i visitatori a scoprire le varie offerte culinarie che caratterizzeranno il festival. L’immagine intende esprimere l’essenza multiculturalità e la varietà gastronomica che caratterizzeranno l’evento, rendendolo un appuntamento imperdibile per gli amanti del buon cibo e della convivialità.
un’attesa crescente
L’eccitazione intorno a Gusti di Frontiera è palpabile, con una crescente affluenza di visitatori attesi. Gli stand saranno dislocati in 14 Borghi della città, trasformando Gorizia in una vera e propria vetrina globale di prodotti alimentari. Ogni angolo della città si trasformerà in un viaggio attraverso i sapori, con piatti tipici che riflettono le tradizioni di ciascun Paese rappresentato. Questo approccio innovativo non solo arricchisce l’evento, ma promuove anche una maggiore comprensione interculturale tra le diverse comunità che partecipano.
coinvolgimento e collaborazioni
le città gemellate
Gusti di Frontiera non è solo un festival di cibo; è anche un’importante occasione di scambio culturale. Quest’anno, la manifestazione rinnova e rafforza i legami con le città gemellate austriache di LIENZ e KLAGENFURT, oltre alla città ungherese di ZALAEDERZEG. Queste collaborazioni mirano a sostenere un dialogo continuo tra le diverse culture, creando un’atmosfera di condivisione e scambio.
il supporto delle istituzioni
Il sindaco Rodolfo Ziberna ha sottolineato l’importanza di avere il supporto delle istituzioni regionali, che si stanno mobilitando per rendere l’evento un successo. Le eccellenze locali e regionali saranno messe in risalto, insieme ai prodotti sloveni, favorendo una sinergia tra le comunità coinvolte. Tale approccio è fondamentale in vista dell’anno di Go!2025, un’iniziativa che mira a celebrare la cultura e la bellezza della regione.
un’esperienza gastronomica unica
il programma dell’evento
Durante i quattro giorni di manifestazione, i visitatori avranno l’opportunità di assaporare una gamma incredibile di piatti, dalle specialità tradizionali a innovazioni culinarie. Non mancheranno eventi collaterali che animeranno l’atmosfera, con spettacoli musicali, laboratori di cucina e attività per famiglie, rendendo Gusti di Frontiera un festival adatto a tutte le età.
un’impronta per il futuro
Con una pianificazione attenta e una gestione sostenibile, Gusti di Frontiera mira a lasciare un’impronta duratura sulla comunità locale. L’obiettivo è promuovere la gastronomia non solo come un semplice piacere, ma anche come un veicolo per la sostenibilità e il benessere sociale. Eventi come questo, infatti, rappresentano un’importante opportunità per sensibilizzare il pubblico sull’importanza di una cucina consapevole e delle pratiche alimentari sostenibili.
L’attenzione verso Gusti di Frontiera cresce, e Gorizia si prepara a diventare, ancora una volta, la capitale del gusto per un fine settimana che promette di essere memorabile e ricco di emozioni.
