Napoli, celebre per la sua cucina ricca di sapori, offre anche ottime opportunità per una pausa pranzo veloce e gustosa. Dai panini tradizionali come il cuzzetiello, fino a hamburger innovativi, la città si presenta come un vero paradiso gastronomico. Di seguito, esploreremo alcuni dei migliori locali dove gli amanti del panino possono trovare vere e proprie delizie, facendo di ogni spuntino un momento indimenticabile.
il cuzzetiello: un simbolo della tradizione napoletana
O’ Cuzzetiello
Il cuzzetiello è un panino napoletano unico, ricavato dalla parte finale del pane cafone, che ha recentemente conquistato il palato di molti, non solo a Napoli ma in tutta Italia. O’ Cuzzetiello è il locale che ha contribuito e favorito la diffusione di questo trend gastronomico, grazie all’ingegno del fondatore Dario Troise. Inaugurato nel 2016, il ristorante si è specializzato nella creazione di panini farciti con i ripieni tipici della cucina partenopea.
Le proposte di O’ Cuzzetiello sono un inno alla tradizione. Si possono gustare preparazioni come parmigiana, ragù, genovese, salsiccia e friarielli. Per chi ama il pesce, il polpo alla luciana rappresenta una scelta eccellente, mentre i fan della carne possono optare per polpette al sugo o cotoletta. La varietà di ripieni e la qualità degli ingredienti utilizzati fanno di questo locale un vero e proprio faro per chi cerca un pasto veloce ma ricco di gusto.
La popolarità di O’ Cuzzetiello è cresciuta rapidamente, trasformandolo in un punto di riferimento per chi desidera vivere un’autentica esperienza culinaria napoletana anche in pausa pranzo.
Indirizzo
O’ Cuzzetiello si trova in Via Rimini, 51.
tradizione e innovazione nelle marenne
Antica Salumeria Malinconico dal 1890
Fondata nel lontano 1890, l’Antica Salumeria Malinconico è un’istituzione nel panorama gastronomico napoletano. Sebbene l’attività si sia evoluta nel tempo, la qualità e la tradizione sono rimaste i pilastri del suo successo. La rivendita di alimentari è gestita dalle mani sapienti della famiglia Malinconico da quattro generazioni.
Ad oggi, i panini proposti dall’Antica Salumeria rappresentano un viaggio nei sapori di Napoli. Tra i più celebri, il panino con i cicoli è diventato un simbolo, così come le focacce, anch’esse molto apprezzate. Alessio Malinconico, il cui modo coinvolgente di raccontare la tradizione alimentare ha contribuito a rendere il locale virale sui social, offre un menu ricco di prelibatezze, con salumi e formaggi selezionati di alta qualità. I piatti di casa vengono reinterpretati in chiave moderna, mantenendo viva la memoria storica di Napoli.
Per chi è in cerca di un pranzo veloce ma gustoso, fermare sabina presso l’Antica Salumeria Malinconico è un must.
Indirizzo
Si trova in Corso Vittorio Emanuele, 453.
hamburger gourmet: un viaggio del gusto
Puok Burger Store
Situato nel centro di Napoli, Puok Burger Store ha introdotto un concetto innovativo di panini, fondendo la passione per il cibo con riferimenti alla cultura pop e alla tradizione gastronomica locale. Il fondatore Egidio Cerrone, con il suo background in biotecnologie e la passione per la comunicazione, ha creato un ambiente dove il cibo si trasforma in arte.
I panini di Puok, come il Genovese Astrospaziale, si ispirano a ricette tradizionali, offrendo un perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione. Il panino Diego Armando Masardona, con il suo mix di provola fritta e cicoli, è un chiaro omaggio sia al celebre calciatore argentino che alla cultura gastronomica napoletana. La varietà è sorprendente: dodici panini con diverse combinazioni di salse e condimenti, accompagnati da patate fritte croccanti.
Puok Burger Store rappresenta un nuovo modo di concepire i panini a Napoli, richiamando clientela da ogni angolo e facendone un luogo di ritrovo per i giovani e gli amanti del cibo.
Indirizzo
Puok Burger Store si trova in Via F. Cilea, 104.
un’istituzione del take away
Tandem d’asporto
Tandem d’asporto è diventato un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti dei panini a Napoli. Inaugurato per rispondere alla crescente richiesta di cibo da asporto, il locale ha saputo conquistarsi la reputazione di offrire i migliori cuzzetielli di ragù e altri piatti tipici napoletani.
La qualità dei suoi ingredienti e la preparazione artigianale hanno fatto di Tandem un’istituzione non solo per i partenopei, ma anche per i turisti che affollano la città. Ogni panino è un’esplosione di sapore, ideale per essere consumato al volo o comodamente per strada. Non è raro vedere le persone farsi la “scarpetta” con sughi ricchi come quelli del ragù o delle polpette, rappresentando una tradizione tanto amata.
Grazie alla sua formula di take away, Tandem d’asporto offre una scelta veloce, ma senza compromettere la qualità e l’autenticità dei sapori tipici napoletani, rendendo le sue specialità facilmente accessibili a chiunque.
Indirizzo
Il locale si trova in Via Mezzocannone, 75.
Con una varietà di proposte gastronomiche che spaziano dai panini tradizionali a creazioni gourmet, Napoli si configura come una città dove ogni pausa pranzo può trasformarsi in una vera esperienza culinaria.
