Il settore olivicolo oleario sta vivendo un momento di forte espansione e innovazione, rendendo cruciale la formazione di professionisti altamente qualificati. Sono aperte le iscrizioni per il corso biennale gratuito di “Evologo – Tecnico Superiore in Management del Settore Olivicolo Oleario”, un’opportunità imperdibile per chi desidera intraprendere una carriera in questo ambito. Offerto dalla Fondazione Its Academy Agroalimentare, con il supporto della Regione Lazio tramite il Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza , il programma è rivolto a tutti gli interessati a valorizzare i prodotti della filiera, dall’olio d’oliva alle olive da tavola.
Percorso formativo e opportunità
Corsi e requisiti di accesso
Il corso, giunto alla sua terza edizione, si svolgerà nella capitale, presso la nuova sede dell’Its Academy Agroalimentare. È aperto a un massimo di 25 partecipanti, selezionati tra coloro che presenteranno la loro candidatura. Non ci sono restrizioni di età o provenienza geografica, rendendo il corso accessibile a un’ampia fascia di pubblico, purché in possesso di un diploma di istruzione secondaria superiore.
Dettagli del programma di studi
La formazione avrà una durata complessiva di 1000 ore, caratterizzate da lezioni teoriche, laboratori pratici e visite didattiche, distribuite su tre giorni a settimana. Ulteriori 800 ore saranno dedicate a stage formativi presso aziende, associazioni e istituzioni partner del progetto. Questo approccio integrato garantisce non solo una solida preparazione teorica, ma anche un’esperienza pratica diretta nel settore.
Le materie trattate nel corso includono la gestione dell’oliveto, la progettazione di frantoi e l’oleoturismo, arricchite da attività pratiche come la potatura e degustazioni guidate. La formazione è pensata per fornire ai partecipanti competenze applicabili immediatamente nel mercato del lavoro.
Certificazioni e sbocchi professionali
Diploma di specializzazione e qualifiche
Al termine del percorso formativo, i partecipanti conseguiranno il “Diploma di Specializzazione per le Tecnologie Applicate,” garantendo la certificazione delle competenze corrispondenti al V livello del Quadro Europeo delle Qualifiche. Questo riconoscimento è un valore aggiunto nel curriculum di chi cerca di inserirsi o avanzare nel settore olivicolo-oleario.
Opportunità di lavoro nella filiera
Le figure professionali formate attraverso questo corso possono intraprendere diverse carriere, che vanno dalla gestione di aziende agricole alla consulenza nel campo dell’oleoturismo, alla promozione e valorizzazione dei prodotti locali. La crescente domanda di esperti nel settore olivicolo rappresenta una valida motivazione per gli interessati a cogliere questa opportunità formativa.
In un contesto dove il Made in Italy vive di nuova linfa vitale, specializzarsi nel campo dell’olio d’oliva e delle olive da tavola diventa non solo una scelta professionale, ma soprattutto un contributo alla valorizzazione di un patrimonio culturale e gastronomico di inestimabile valore. Le iscrizioni per il corso sono aperte e rappresentano un passo fondamentale verso un futuro professionale gratificante nel settore olivicolo.
