Il mercato delle bevande premiscelate e pronte all’uso, in particolare i cocktail a basso o zero alcol, sta vivendo una fase di espansione significativa in Italia. Questo fenomeno si sviluppa in parallelo con la rivoluzione del consumo legato al tempo libero, già avvenuta negli Stati Uniti. Uno dei marchi storici del settore, Contratto, ha deciso di lanciarsi in questa avventura con il suo nuovo prodotto, Contrattino. L’azienda piemontese, attiva dal 1867, si distingue per una proposta che combina tradizione e innovazione, proponendo un aperitivo ready to drink in grado di catturare l’attenzione delle nuove generazioni di consumatori.
Contrattino: un aperitivo che unisce passato e futuro
I legami con la tradizione piemontese
Contrattino rappresenta l’ultimo capitolo di una lunga storia, che affonda le radici nei primi anni del XX secolo. Nel 1933, la storica cantina di Canelli introduce il suo Bitter, ma è solo nel 1936 che viene lanciato il primo vero aperitivo ready to drink: il Tonic Normal G. Questo prodotto segna un passo importante nel panorama della mixology italiana, anticipando le moderne tendenze di consumo. Negli anni ’50, il prodotto si evolve ulteriormente con l’introduzione delle versioni Tonic Normal e Tonic Bitter, mantenendo viva la tradizione del bere piemontese.
La creazione del Contrattino non è solamente un tributo alla storia dell’azienda. La bottiglia, dal design elegante e contemporaneo, riflette le influenze del periodo fin de siècle, mescolando suggestioni artistiche e moderne. Questo tocco retro si combina perfettamente con l’immagine curata dai tre esperti del beverage, Giorgio Rivetti, Luca Gargano e Paolo Dalla Mora, che hanno lavorato insieme per garantire un equilibrio ideale tra modernità e tradizione.
Il ruolo di Antonino Cannavacciolo
A testimoniare il potenziale di mercato di Contrattino è l’assegnazione a Antonino Cannavacciolo, chef di fama nazionale, quale testimonial del prodotto. Con la sua personalità franca e il suo stile inconfondibile, Cannavacciolo porta un elemento di riconoscibilità e fiducia, attirando così l’attenzione di un pubblico più vasto. “La sua immagine, che combina eleganza e carisma, aiuta a posizionare l’aperto in modo efficace nel panorama dei consumi estivi.”
La strategia di marketing che fonde il fascino retrò con la modernità ha reso il Contrattino un prodotto intrigante per i consumatori, in particolare per quelli della Generazione Z, sempre più interessati a prodotti autentici e di qualità. Questa operazione ben congegnata mira a soddisfare le aspettative di un pubblico giovane, abituato a una grande varietà di scelte nel settore delle bevande.
Contrattino: caratteristiche e unique selling proposition
Profili gustativi e ingredienti biologici
Il Contrattino è un aperitivo che si distingue per la sua bassa gradazione alcolica , rappresentando una scelta ideale per chi cerca sapori leggeri e freschi. Il profilo gustativo è caratterizzato da un balance tra note floreali e una leggera amaricante, creando un’esperienza di degustazione unica che spicca per la sua freschezza. “La scelta di ingredienti biologici è in linea con le tendenze attuali del mercato, dove un’attenzione crescente verso la sostenibilità e la qualità degli alimenti è fondamentale.”
Il suo colore distintivo, dato dall’uso di succo di carota nera, rende il Contrattino non solo buono ma anche visivamente accattivante, un elemento non trascurabile in un contesto social e di condivisione. Questo cocktail pronto da bere si propone come l’opzione perfetta per le calde serate estive, unendo il piacere di un buon aperitivo alla comodità di essere pronto all’uso.
Target di mercato e trend di consumo
Il rapido sviluppo del settore dei cocktail alcol-free in Italia evidenzia una chiara evoluzione nelle preferenze dei consumatori, sempre più orientati verso scelte più leggere e salutari. Il Contrattino si colloca strategicamente in questo contesto, offrendo una soluzione che non sacrifica il gusto né la qualità. Con il chef Cannavacciolo come volto di questa nuova proposta, l’azienda mira a entrare nel mercato con sicurezza e attualità, cogliendo le esperienze di tanti consumatori che cercano alternative innovative e di alta qualità.
La crescente domanda di bevande pronte all’uso, in particolare tra le nuove generazioni, sottolinea l’opportunità di un prodotto come Contrattino. La combinazione di tradizione locale e innovazione moderna potrebbe rivelarsi vincente in un’industria in continua evoluzione, riflettendo le nuove dinamiche del consumo e la ricerca di esperienze autentiche.
