La cucina siciliana è rinomata non solo per i suoi piatti elaborati, ma anche per la sua straordinaria tradizione di street food. A Catania, la tavola calda rappresenta un’opzione irresistibile, con una varietà di specialità locali che conquistano il palato. Dai panini ai calzoni, passando per le pizzette e le cartocciate, ogni boccone racconta una storia di sapori e ingredienti freschi, rendendo l’esperienza gastronomica un must per chi visita quest’isola. Scopriamo insieme i migliori locali di Catania dove gustare le migliori delizie della rosticceria siciliana.
Le migliori rosticcerie di Catania
Antica Friggitoria Stella
Situata nel cuore del centro storico di Catania, l’Antica Friggitoria Stella è un’istituzione locale che ha saputo mantenere viva la tradizione del cibo da strada. Il locale è semplice e accogliente, ed è frequentato sia dai residenti che dai turisti in cerca di sapori autentici. Il menù è ampio e variegato; gli arancini sono preparati con maestria e offrono diverse varianti, dal ragù alle combinazioni più innovative. Oltre a ciò, le pizze e le scacciate, farcite con ingredienti freschi come broccoli e tuma, deliziano ogni palato. Ogni proposta è preparata con attenzione e servita rapidamente, rendendo la fruizione dell’esperienza piacevole e veloce, perfetta per una pausa pranzo.
Indirizzo: via Monsignor Ventimiglia, 66
Contatto: facebook.com/anticafriggitoriastella/?locale=it_IT
Bar Ernesto
Il Bar Ernesto, affacciato sul lungomare di Catania, è un altro rinomato punto di ritrovo per gli amanti della buona tavola. Gestito dalla famiglia Urzì da oltre quarant’anni, il bar offre un’ampia gamma di opzioni dolci e salate. Famoso per il suo gelato artigianale, il Bar Ernesto non delude neppure con i suoi pezzi di rosticceria. Le celebri cipolline, gusci di sfoglia ripieni di cipolle e affettati, sono un must da assaporare. I visitatori possono scegliere tra molteplici specialità della tradizione siciliana, preparate con ingredienti freschi e stagionali che esaltano i sapori locali.
Indirizzo: via Eugenio di Lauria, 91/93
Contatto: facebook.com/ernestogelateria/?locale=it_IT
Scollo Salumeria e Gastronomia
Scollo Salumeria e Gastronomia è sinonimo di qualità e freschezza. Con oltre trent’anni di esperienza, questo locale è un punto di riferimento per gli abitanti del quartiere. L’assortimento di salumi e formaggi è eccezionale, e il banco di rosticceria è un vero e proprio paradiso per gli amanti del cibo. Gli arancini, fritti alla perfezione e dal ripieno saporito, sono tra le specialità più apprezzate. Oltre a questi, ci si può deliziare con calzoni, torte rustiche e una selezione di verdure fresche, rendendolo il luogo ideale per uno spuntino o un pranzo veloce.
Indirizzo: via Messina, 255
Contatto: instagram.com/scolloct/
Caffè Europa
Dal 1962, il Caffè Europa rappresenta un punto di riferimento nella vita gastronomica catanese, offrendo una vasta scelta per ogni momento della giornata. Oltre ai deliziosi gelati e alla pasticceria artigianale, il locale è noto per i suoi piatti salati, tra cui le irresistibili cipolline e bolognesi. Ogni specialità è preparata secondo le ricette tradizionali, assicurando un’ esperienza culinaria genuina e autentica. La varietà dell’offerta, che spazia dalle delicate torte a una scelta di spuntini, lo rende il posto perfetto per chi cerca una pausa dolce o salata.
Indirizzo: Corso Italia, 302
Contatto: facebook.com/Caffeuropa1962?locale=it_IT
Mantegna
Affacciato sul mare di Ognina, Mantegna è il luogo ideale per chi desidera una pausa dalla routine quotidiana, con prodotti artigianali di alta qualità. La pasticceria offre specialità locali, come cannoli e paste di mandorla, ma il menù salato è all’altezza della fama del locale. Le cartocciate e gli arancini sono preparati con ingredienti freschi e genuini, rendendo ogni morso un’esperienza sensoriale unica. La disponibilità di piatti tipici come la siciliana con tuma e acciughe attira sia i catanesi che i visitatori.
Indirizzo: viale Ruggero di Lauria, 77
Contatto: facebook.com/PasticceriaMantegna/?locale=it_IT
Quaranta
Quaranta è tra le pasticcerie più amate dai catanesi, soprattutto per le deliziose raviole e le famosissime brioche con granita. Ciò che la distingue è la qualità dei prodotti freschi e la varietà della proposta gastronomica. Oltre a gelati artigianali, i clienti possono gustare una selezione di salati, tra cui le soffici cipolline e le golose cartocciate. Con vista sulla meravigliosa baia di Ognina, assaporare un aperitivo in questo locale rappresenta un piccolo lusso per il palato.
Indirizzo: Piazza Mancini Battaglia, 17/20
Contatto: pasticceriaquaranta.it/
Savia
Savia è sinonimo di tradizione gastronomica catanese. Situata nel centro storico, offre una selezione di prelibatezze che attraggono affezionati e nuovi visitatori. La colazione eccellente, con granita e brioche, si affianca a un’ottima proposta di rosticceria, tra cui arancini e pizzette. Ogni specialità è un richiamo ai sapori tipici della Sicilia, perfetta per una pausa golosa o per un pranzo al volo, dimostrando che la qualità è sempre al primo posto.
Indirizzo: via Etnea, 300/302/304
Contatto: facebook.com/saviact?locale=it_IT
Spinella
Un’altra tappa imprescindibile è Spinella, famosa per la sua varietà di dolci catanesi e per la ricca proposta di cibo salato. Chi visita il locale può godere di specialità come i cannoli e le minne di Sant’Agata, ma non può certo perdere la possibilità di provare gli arancini, autentici custodi del gusto siciliano, insieme a pizzette e ravazzate. Ideale per chi desidera sperimentare la tradizione gastronomica catanese in un ambiente ricco di storia.
Indirizzo: via Etnea, 292/298
Contatto: spinellapasticceria.it/
La tradizione della tavola calda a Catania offre un viaggio emozionante attraverso gusti e sapori, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. I locali sopra elencati non solo rappresentano la gastronomia locale, ma sono anche veri e propri punti di ritrovo per una comunità affezionata al suo heritage culinario.
