Langosteria, il ristorante di alta cucina di pesce originario di Milano, è pronto a espandere la propria presenza con una nuova apertura in Sardegna nel 2026. Questo brand si è guadagnato una reputazione di prestigio nel panorama gastronomico grazie alla sua proposta elegante, e il nuovo locale rappresenta un ulteriore passo verso locali sempre più esclusivi, confermando la sua capacità di attrarre clienti sia nazionali che internazionali.
Langosteria: un marchio di successo
Il significato del nome
Langosteria, il cui nome deriva dalla parola “aragosteria”, è sinonimo di cucina di pesce di alta qualità. Fondato da Enrico Buonocore, questo brand ha saputo conquistare Milano e perfino affacciarsi oltre confine, con aperture programmate anche a Londra e Miami. La scelta della Costa Smeralda come nuova meta non è casuale: questa località è considerata un simbolo di esclusività e stile, un ambiente ideale per incontrare turisti in cerca di esperienze gastronomiche di alto livello.
Un’espansione ben ponderata
L’assegnazione della nuova sede a Porto Cervo, una delle perle della Costa Smeralda, segnala la volontà di Langosteria di continuare a rafforzare il proprio posizionamento nel mercato della ristorazione di lusso. Il locale di Porto Cervo si aggiunge agli altri ristoranti del gruppo, che già conta quattro locali a Milano e diverse altre sedi in città significative come Parigi e St. Moritz. Questa strategia di espansione mira a consolidare la notorietà del marchio in località predilette da una clientela di élite.
La partnership strategica con Smeralda Holding
Collaborazione vantaggiosa
La nuova avventura di Langosteria in Sardegna è frutto di una collaborazione strategica con Smeralda Holding, una società con una forte presenza nella gestione di strutture costiere di prestigio. Quest’alleanza permette a Langosteria di abbattere le barriere d’ingresso in un mercato competitivo, avvalendosi dell’expertise di una realtà già ben radicata nella zona. Smeralda Holding è, infatti, controllata dal Qatar Investment Authority e gestisce alcuni dei più esclusivi hotel e ristoranti della Costa Smeralda.
Dichiarazioni dei protagonisti
Mario Ferraro, CEO di Smeralda Holding, ha dichiarato di essere entusiasta di questa partnership, considerando Langosteria un brand di fama internazionale che arricchirà l’offerta gastronomica della regione. L’apertura di questo nuovo ristorante rappresenta un’opportunità per creare esperienze culinarie uniche e memorabili, in linea con l’aspettativa di chi visita questa zona rinomata.
Le future aperture di Langosteria
Prossimi obiettivi
Langosteria non si ferma alla Sardegna: le prossime aperture in agenda includono nuove sedi a Londra e Miami, previste rispettivamente per il 2024 e il 2026. Queste espansioni internazionali rientrano in un piano strategico più ampio, teso a valorizzare la proposta gastronomica del brand e a solidificare la sua presenza nei mercati globali più promettenti.
Un brand in continua evoluzione
Con questa espansione, Langosteria continua a posizionarsi come un attore chiave nel panorama culinario di lusso, puntando su location strategiche e sulla forte reputazione che ha costruito negli anni. La scelta della Costa Smeralda segna non solo un nuovo capitolo per il marchio, ma anche una sfida entusiasmante nel settore della ristorazione di alta fascia.
