La Thailandia si prepara ad ospitare un evento senza precedenti, dedicato agli amanti della pizza: la Pizza Week – Asia Edition. Si svolgerà a Bangkok dal 28 al 30 agosto e vedrà la partecipazione di alcuni dei migliori pizzaioli della regione, selezionati dalla nota classifica 50 Top Pizza Asia – Pacific 2024. Questo evento promette di unire appassionati e professionisti del settore in una celebrazione dell’eccellenza culinaria della pizza.
50 top pizza: la guida all’eccellenza della pizza mondiale
50 Top Pizza si è affermata come la guida di riferimento per gli appassionati di pizza, dedicandosi a valorizzare le pizzerie di tutto il mondo. Fondata con l’intento di mettere in luce il talento e la creatività dei pizzaioli, questa guida non solo assegna riconoscimenti, ma offre anche una piattaforma per la condivisione di tecniche e innovazioni nel campo della pizza.
In un’epoca in cui la pizza è considerata un’arte, 50 Top Pizza raccoglie le esperienze di esperti e chef, creando un network globale che promuove la cultura del buon cibo. Grazie a una rigorosa selezione, le pizzerie vengono classificate sulla base di criteri come qualità degli ingredienti, tecniche di preparazione e creatività nel menù, rendendo ogni anno la competizione sempre più agguerrita.
Pizzerie partecipanti e dettagli dell’evento
La Pizza Week si articolerà su tre giorni, ognuno dei quali presenterà alcuni dei migliori locali della regione.
28 agosto
Il primo giorno vedrà la partecipazione di pizzerie rinomate come Marni e Five Olives, entrambe ubicate a Phuket, e Proof Pizza and Wine, proveniente dalla Malesia. Ognuno di questi locali proporrà speciali creazioni di pizza, offrendo un assaggio dell’eccellenza gastronomica.
Contatti per prenotazioni:
Marni e Five Olives: 082 6294944 / 0836190527
29 agosto
Il secondo giorno sarà caratterizzato dalla presenza di L’Oliva, un ristorante di Bangkok, e Da Susy, che arriva dall’India. Qui, i pizzaioli collaboreranno per creare pietanze uniche, in un’atmosfera che enfatizza scambi culturali e tecniche di cucina diverse.
Contatti per prenotazioni:
L’Oliva: @lolivabkk / 094 858 9868
Indirizzo: L’OLIVA Ristorante Italiano & Wine Bar – #4 Sukhumvit Soi 36, Bangkok.
30 agosto
L’evento culminerà il 30 agosto con la partecipazione di Massilia, a Bangkok, e locali da Filippine e Australia. Le pizzerie coinvolte porteranno in tavola piatti innovativi che metteranno in risalto i sapori e la creatività che ogni chef apporta alla propria rappresentazione della pizza.
Contatti per prenotazioni:
Massilia: @pizzamassiliabkk / 094 552 2025
Indirizzo: Massilia Ruamrudee – 15, 1 Soi Ruamrudee Community, Bangkok.
Un viaggio culinario imperdibile
Durante la Pizza Week, i partecipanti saranno immersi in un’esperienza gastronomica unica che trascende le barriere culturali. Le collaborazioni tra i pizzaioli daranno vita a menù in edizione speciale, pensati appositamente per l’occasione. Ogni giorno gli ospiti avranno l’opportunità di assaporare pizze esclusive, preparate con ingredienti freschi e tecniche innovative.
Punti salienti dell’evento
- Collaborazioni uniche: L’evento rappresenta un’opportunità incredibile per assistere alla sinergia tra talenti diversi che si uniranno per realizzare abbinamenti inediti.
- Menù in edizione limitata: Solo per questi tre giorni sarà possibile degustare pizze speciali, frutto delle collaborazioni tra i locali.
- Esplorazione culinaria: La Pizza Week offre un’occasione straordinaria per intraprendere un viaggio attraverso le culture gastronomiche della regione Asia-Pacifico.
Per coloro che sono appassionati di pizza, la Pizza Week – Asia Edition si preannuncia come un evento imperdibile, ricco di sapori, creatività e innovazione. Non dimenticate di seguire il buzz dell’evento sui social media attraverso gli hashtag #PIZZAWEEKASIA2024 e #50TOPPIZZA.
