L’inizio della stagione di raccolta delle mele in Italia segna un momento cruciale per il settore agricolo nazionale. Quest’anno, la produzione è stimata a circa 2,1 miliardi di chili, evidenziando un lieve calo dell’1% rispetto all’anno precedente. Coldiretti Trentino Alto Adige ha fornito un’analisi dettagliata dei dati Prognosfruit, rivelando le sfide e le opportunità che caratterizzano questo comparto.
La situazione in Trentino Alto Adige
Produzione e fattori climatici
Il Trentino Alto Adige, che rappresenta due terzi della produzione nazionale di mele, è stato fortemente colpito dalle gelate primaverili. Gianluca Barbacovi, presidente di Coldiretti Trentino Alto Adige, ha sottolineato come le condizioni climatiche avverse abbiano avuto un impatto significativo sul raccolto del 2024. Si prevede una diminuzione del 7% per il Trentino e del 9% per l’Alto Adige. Nonostante queste perdite, la qualità delle mele risulta elevata grazie a un’estate caratterizzata da temperature fresche e umide, condizioni favorevoli che contribuiscono a migliori caratteristiche organolettiche.
Impatto delle gelate sulla qualità
Le gelate hanno influito non solo sulla quantità, ma anche sulla varietà delle mele disponibili. Coldiretti ha messo in evidenza come le varietà più diffuse, quali le Golden Delicious e le Gala, subiranno riduzioni nei raccolti stimati, rispettivamente del 10% e dell’11%. Tuttavia, la qualità generale delle mele del Trentino Alto Adige resta alta, un aspetto che potrebbe attrarre i consumatori attenti alla qualità del prodotto.
Andamento della produzione nelle altre regioni
Incrementi significativi in Piemonte, Veneto ed Emilia Romagna
Nonostante i cali in Trentino Alto Adige, altre regioni italiane hanno registrato performance positive. Il Piemonte, ad esempio, ha visto un aumento dell’8%, mentre il Veneto ha registrato una crescita impressionante del 33%, superando le avversità climatiche come gelo e grandine. Anche l’Emilia Romagna ha mostrato un incremento del 15%, un bel recupero dopo un 2023 segnato da gravi alluvioni.
Posizione dell’Italia nel panorama europeo
L’Italia si posiziona come il secondo produttore europeo di mele, superata solo dalla Polonia, la quale ha visto un calo del 20% nella produzione. Nella riesamina dei dati a livello dell’Unione Europea, la produzione di mele è stimata a 10,2 miliardi di chili, con una diminuzione dell’11% rispetto alla stagione scorsa. Le diverse varietà italiane continuano a rappresentare un elemento distintivo nel mercato europeo, nonostante le sfide.
Il futuro della coltivazione delle mele in Italia
Investimenti e sostenibilità
Per garantire una costanza nei raccolti, essenziale per mantenere il gradimento delle mele italiane tanto a livello nazionale quanto internazionale, Coldiretti Trentino Alto Adige ha enfatizzato l’importanza di investire in sistemi di difesa dai cambiamenti climatici e dagli insetti alieni. La ricerca di pratiche agricole più sostenibili rappresenta una priorità, volta a proteggere non solo la qualità dei prodotti, ma anche l’ambiente e la salute degli agricoltori.
Il mercato delle mele bio
La situazione del mercato delle mele biologiche presenta anch’essa sfide. Con un calo del 6% nella produzione di mele bio, che rappresentano il 7% del raccolto totale, l’interesse per questi prodotti rimane alto, ma le difficoltà nella produzione potrebbero influenzare la disponibilità future. Gli agricoltori dovranno quindi valutare strategie per affrontare questi cambiamenti, puntando su innovazione e sostenibilità per rispondere alle esigenze del mercato.
L’andamento della raccolta di mele in Italia per la stagione 2024 sarà da monitorare attentamente, con implicazioni significative per il settore agricolo e per i consumatori di tutto il paese.
