Con l’innalzamento delle temperature e il persistere della siccità, l’Italia si prepara a una vendemmia che si annuncia storicamente anticipata. Le operazioni di raccolta iniziano in un clima di incertezza, accendendo i riflettori sulle sfide imposte dai cambiamenti climatici. La Coldiretti esprime preoccupazione per le condizioni meteo contrastanti che caratterizzano il nostro Paese e che influenzano profondamente il settore vitivinicolo.
vendemmia 2024: una stagione sui generis
L’anomalia della vendemmia anticipata
La vendemmia 2024 si distingue per un avvio precoce di 10-15 giorni rispetto alle normali tempistiche, una peculiarità che potrebbe renderla la più anticipata di sempre in Italia. Le prime operazioni si sono già svolte a Contessa Entellina, nella provincia di Palermo, dove l’azienda agricola Di Giovanna ha iniziato la raccolta delle uve chardonnay. Questo scenario è frutto di un clima estremamente caldo, che ha accelerato la maturazione delle uve, in particolare nel Sud del Paese.
L’uso del termine “incognite” da parte di Coldiretti non è casuale. Con un periodo di raccolta che si estenderà per oltre quattro mesi, l’Italia si trova in una situazione unica in Europa. Questo ritardo comporterà una mobilitazione significativa di manodopera, coinvolgendo circa 1,3 milioni di persone in operazioni di raccolta, lavorazione e distribuzione, mostrando così l’importanza economica del settore vitivinicolo.
Gli effetti del clima sul vino
Uno dei fattori che marcan il percorso della vendemmia è indubbiamente rappresentato dalle condizioni atmosferiche. Nel meridione, dove i problemi della siccità sono costanti, si registra una riuscita sopravvivenza delle viti rispetto ad altre colture agrarie. Il caldo ha contribuito a limitare la diffusione di malattie fungine come la peronospora, che nel corso dell’anno precedente ha causato una significativa perdita di produzione, pari a 11 milioni di ettolitri. Questa condizione ha garantito una qualità dell’uva di elevato livello, aprendo la strada a un potenziale successo per i produttori.
le differenze climatiche tra nord e sud
Meridione: una speranza in un clima avverso
Tuttavia, nonostante i risultati positivi al sud, la situazione al nord è diversa e più complessa. Le dimostrazioni di meteo avverso, come nubifragi e grandinate, rendono la vita difficile ai viticoltori del settentrione. Questi eventi atmosferici sono diventati sempre più frequenti negli ultimi anni, costringendo i produttori a esercitare cautela nella scelta del momento migliore per la raccolta delle uve. La qualità del vino potrebbe risentirne, poiché i viticoltori devono confrontarsi con decisioni drastiche e tempestive.
L’impatto economico sulle aziende agricole
Sottolinea Coldiretti che le condizioni climatiche influenzano anche la parte economica della filiera produttiva. Le esigenze di irrigazione e gli investimenti necessari per la protezione delle uve dagli eventi atmosferici possono aumentare significativamente i costi di produzione. Per i produttori, questo rappresenta una sfida non solo per mantenere alta la qualità del vino, ma anche per far quadrare il bilancio.
In questo scenario complesso, la vendemmia 2024 si profila come un banco di prova per il comparto vitivinicolo italiano, chiamato a trovare un equilibrio tra tradizione e innovazione per affrontare le dinamiche imposte dai cambiamenti climatici e dal mercato.
